ECUADOR PERU 70% RDC 2,5KG

ALTA FLUIDEZ , VERSÁTIL , EQUILIBRADO Este chocolate está hecho de una mezcla de cacaos finos de aroma de Ecuador y Perú. Se combinan perfiles frutales de los granos del Perú con notas tostadas de cacao arriba ecuatoriano, equilibrando acidez y amargura, tiene notas finales de frutos secos y especies dulces. Es un chocolate muy práctico y fácil de utilizar en repostería; muy fluido; adecuado para baño y envoltura. Origen: Ecuador - Perú