ISOMALT 4.5 KILOS

ISOMALT 4.5 KILOS

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46.305


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Isomalt 100%, derivado de la sacarosa Se puede sustituir por la sacarosa en relación 1:1 sin variar las características físicas del producto final Aporta la mitad de calorías que la sacarosa Estable a temperaturas de 150°C sin pardeamiento Especial para elaboración de caramelos y pastelería en general