AZUCAR INVERTIDO 7 KG
Fructosa y glucosa. Producto humectante que conserva más tiernas las elaboraciones de bollería. Mantiene la humedad en ganache y trufas. Anticongelante en heladería.
Fructosa y glucosa. Producto humectante que conserva más tiernas las elaboraciones de bollería. Mantiene la humedad en ganache y trufas. Anticongelante en heladería.